Faisão

Faisão é uma ave galiforme de corpo robusto e pernas e asas curtas. O grupo inclui diversos géneros e espécies, muitas delas cinegéticas.

Todas as espécies de faisão apresentam forte dimorfismo sexual, sendo o macho maior e mais colorido que a fêmea. Os machos têm também longas penas posteriores, que se assemelham a uma cauda. As fêmeas incubam os ovos e tratam das crias sozinhas.

Um faisão pode viver até vinte anos. Na natureza ele se alimenta de frutas, raízes, insetos, folhas e verduras. O faisão torna-se maduro sexualmente aos um ou dois anos, dependendo da espécie. Nas condições climáticas brasileiras, ele se reproduz de setembro a dezembro, atingindo o pico máximo em outubro. Em cada postura o número de ovos varia de 15 a 30. O período de incubação é de 22 a 27 dias, variando a espécie.

Os ovos e outros pratos de faisão são muito apreciados, mas de alto valor, rondando os 40€ por pessoa. Existem várias espécies de faisões, sendo mais de 49, mais as mais comuns saõ: 

                                                          Faisão - Dourado.

 

    Faisão - Temminck.

                                                               Faisão - Canário.

 

Faisão - Layd.

                                                               Faisão - Eperonier.

                                                              Faisão - Swinhoe. 

                                                                Faisão - Venerado.

                                                          Faisão - Orelhudo Azul.